Bài giảng môn Sinh học 8 - Bài 28: Tiêu hóa ở ruột non - Lê Thị Huỳnh Liên

Nội dung text: Bài giảng môn Sinh học 8 - Bài 28: Tiêu hóa ở ruột non - Lê Thị Huỳnh Liên

1. SINH HỌC 8 BÀI 28: TIấU HểA Ở RUỘT NON GV dạy: Lờ Thị Huỳnh Liờn Trường THCS Tõn Long
2. Cõu 2: a/ Trong ống tiờu hoỏ, tiếp theo dạ dày là cơ quan nào? b/ Với khẩu phần thức ăn đầy đủ cỏc chất, sau tiờu húa ở dạ dày thỡ cũn những loại chất nào trong thức ăn được tiờu húa tiếp ? Đỏp ỏn a/ Ruột non b/ Thức ăn cần được tiờu húa tiếp ở ruột là: lipit, gluxit, prụtờin.
3. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON I-Ruột non. - Dài 2,8 -3 m. Ruột non cú đặc điểm nào phõn biệt với cỏc cơ quan tiờu húa khỏc?
4. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON I-Ruột non. Lớp màng bọc bờn ngoài Thành Cơ dọc Lớp cơ ruột non Cơ vũng Lớp màng gồm 4 Lớp niờm mạc lớp Lớp dưới niờm mạc ? ?Đặc Ruột điểm non cấu tạocó của cấu ruột tạo nonLớp dưới niờm mạc cú gỡnhư giống thế và khỏcnào dạ dày?? Lớp cơ Lớp niờm mạc Ảnh tiờu bản cấu tạo ruột non
5. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON I-Ruột non. Giống: Ruột non cũng cú cấu tạo 4 lớp như dạ dày Khỏc: Ruột non Dạ dày Thành mỏng, Thành dày, lớp lớp cơ chỉ cơ gồm cơ dọc, gồm cơ dọc cơ vũng, cơ cơ vũng chộo.
6. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON I-Ruột non. - Tỏ tràng là ĐoạnđoạnTỏ đầu tràngđầu của của ruộtruột noncú non đặclà cú dịch Gan phần nào? Dạ dày tụyđiểm và dịchgỡ ? mật cựng đổ vào. Mật TáTá tràngtràng Tuỵ
7. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON I-Ruột non. - LớpLớp niờm niờm mạcmạc ruột nonruột cú nonnhiều cú cấutuyến tạo như thế nào? ruộtCú => tỏc dụngtiết dịch gỡ. ruột và cỏc tế bào => tiết chất nhày.
8. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON I-Ruột non: THễNG TIN Trong dịch tụy và dịch ruột cú đủ loại enzim xỳc tỏc cỏc phản ứng phõn cắt cỏc loại phõn tử của thức ăn. Trong dịch mật cú cỏc muối mật và muối kiềm cũng tham gia tiờu húa thức ăn. Với đặc điểm của ruột non như thế, dự đoỏn xem ở ruột non cú thể diễn ra cỏc hoạt động tiờu húa nào?
9. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON II.TIấU HểA Ở RUỘT NON: Cõu 1: Thức ăn xuống tới ruột non cũn chịu sự biến đổi lớ học nữa khụng ? Nếu cú thỡ biểu hiện như thế nào ? - Thức ăn xuống tới ruột non vẫn cũn chịu sự biến đổi lớ học. Biểu hiện: + Thức ăn được hoà loóng và trộn đều cỏc dịch tiờu hoỏ ( dịch mật, dịch tuỵ và dịch ruột). + Cỏc khối lipit được cỏc muối mật len lỏi vào và tỏch chỳng thành những giọt lipit nhỏ biệt lập với nhau. + Cỏc lớp cơ trờn thành ruột non nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiờu hoỏ và tạo lực đẩy thức ăn xuống cỏc phần tiếp theo.
10. Glucozơ Tinh bột và đường đụi Mantozơ Amilaza Mantaza Prụtờin Peptit Axit Amin Pepsin Tripsin Erepsin Lipit Cỏc giọt lipit nhỏ Dịch mật Lipaza Glixờrin Axit bộo Axit nucleic Nucleotit Cỏc thành phần cấu tạo của Nucleotit
11. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON II.TIấU HểA Ở RUỘT NON: Cõu 2: Sự biến đổi húa học ở ruột non được thực hiện với những loại chất nào trong thức ăn ? Sản phẩm sau khi được biến đổi húa học là gỡ ? - Sự biến đổi hoỏ học của ruột non được thực hiện đối với những chất: gluxit ( tinh bột, đường đụi), prụtờin , lipit.axit nucleic - Sản phẩm sau khi được biến đổi húa học là: đường đơn, axit amin, glixerin và axit bộo, nucleụtit
12. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON II.TIấU HểA Ở RUỘT NON: - Sự biến đổi hoỏ học của ruột non được thực hiện đối với những chất: gluxit ( tinh bột, đường đụi), prụtờin , lipit, axit nucleic - Sản phẩm sau khi được biến đổi húa học là: đường đơn, axit amin, glixerin và axit bộo, nucleụtit
13. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON II.TIấU HểA Ở RUỘT NON: Cõu 3: Lớp cơ ở thành ruột non cú vai trũ như thế nào ? Theo em trong 2 loại biến đổi trờn ở ruột non thỡ biến đổi nào là chủ yếu và quan trọng hơn? - Co búp nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiờu hoỏ. - Tạo lực đẩy thức ăn xuống cỏc phần tiếp theo của ruột. - Biến đổi hoỏ học là chủ yếu và quan trọng hơn vỡ đến ruột non thức ăn được biến đổi từ cỏc chất phức tạp thành cỏc chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được
14. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON II.TIấU HểA Ở RUỘT NON: Cõu 4: Nếu thức ăn ở ruột non khụng được biến đổi hết thỡ sẽ như thế nào? Như vậy để thức ăn biến đổi hoàn toàn chỳng ta cần phải làm gỡ ? * Nếu thức ăn khụng được tiờu húa ở ruột non sẽ được thải ra ngoài qua ống tiờu húa. * Để thức ăn biến đổi hoàn toàn chỳng ta cần phải ăn chậm nhai kỹ và ăn uống phải đỳng khoa học
15. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON II- Tiờu húa ở ruột non: Hoàn thành nội dung phiếu học tập Biến đổi thức Hoạt động Cơ quan tế Tỏc dụng của ăn ở ruột tham gia bào thực hiện hoạt động
16. Tiết 29: TIấU HểA Ở RUỘT NON II- Tiờu húa ở ruột non: Biến đổi Hoạt động Cơ quan, tế thức ăn ở Tỏc dụng của hoạt động ruột non tham gia bào thực hiện - Tuyến tụy, tuyến - Hũa loóng thức ăn. - Tiết dịch ruột, tuyến gan. Biến đổi - Đảo trộn thức ăn làm lớ học - Sự co búp . - Thành ruột non. thức ăn thấm đẫm dịch tiờu húa. - Sự phõn cắt Lipit. - Muối mật. - Phõn cắt nhỏ Lipit. - Enzim tỏc động - Tinh bột và đường đụi → Biến đổi lờn tinh bột. đường đơn. húa học - Enzim tỏc động cỏc -Prụtờin → Axit amin. lờn Prụtờin. en zim - Enzim tỏc động - Lipit (giọt nhỏ) → Axit lờn Lipit. bộo và Grixờrin.
17. LUYỆN TẬP Cõu1: Sản phẫm cuối cựng của prụtờin sau khi được tiờu húa ở ruột non là: a. Glucụzo b. Axit amin c. Glixờrin d. Axit bộo
18. Cõu2: Những loại chất nào cần tiờu húa tiếp ở ruột non ? a. Gluxit b. Prụt ờin c. Lipit. d. Cả a, b, c.
19. Cõu 3: Với khẩu phần ăn đầy đủ cỏc chất và sự tiờu húa diễn ra cú hiệu quả thỡ thành phần cỏc chất dinh dưỡng sau tiờu húa ở ruột non là : a. axớt bộo và glixờrin b. Đường đơn, axit amin . c. Cỏc vitamin, cỏc muối khoỏng. d. Cả a, b, c.
20. Vận dụng Cõu 4: Một người bị triệu chứng thiếu axớt trong dạ dày thỡ sự tiờu hoỏ ở ruột non cú diễn ra được khụng? Đỏp ỏn - Mụn vị thiếu tớn hiệu đúng nờn thức ăn sẽ qua mụn vị xuống ruột non liờn tục và nhanh hơn, thức ăn sẽ khụng đủ thời gian ngấm đều dịch tiờu hoỏ của ruột non nờn hiệu quả tiờu hoỏ sẽ thấp.