Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 27: Tiêu hóa ở dạ dày

- Hình dạng:Hình túi thắt 2 đầu, dung tích khoảng 3 lít.

-Thành dạ dày có 4 lớp: Lớp màng bao bọc bên ngoài, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc, lớp niêm mạc.

+ Lớp cơ dày, khỏe

22 trang Hải Anh 15/07/2023 1820

Download

Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 27: Tiêu hóa ở dạ dày", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

bai_giang_sinh_hoc_8_tiet_27_tieu_hoa_o_da_day.ppt

Nội dung text: Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 27: Tiêu hóa ở dạ dày

KIỂM TRA BÀI CŨ Thức ăn vào khoang miệng được biến đổi như thế nào ?
Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày Dạ dày
Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày Tâm vị - Hình dạng:Hình túi thắt 2 Lớp màng ngoài đầu, dung tích khoảng 3 lít. Môn vị Lớp cơ dọc -Thành dạ dày có 4 lớp: Lớp LớLpớ cơp vòng màng bao bọc bên ngoài, lớp cơ Lớp cơ chéo cơ, lớp dưới niêm mạc, lớp niêm mạc. Lớp dưới Cơ dọc niêm mạc + Lớp cơ dày, khỏe Lớp niêm Cơ vòng mạc Cơ chéo ? Trình bàyc ấu tạo của thành dạ dày. ? Lớp cơ của thành dạ dày có đặc điểm gì?
Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc Tâm vị Bề mặt bên trong dạ dày Niêm mạc Tế bào tiết 1chất nhày Tuyến vị Môn vị Tế2 bào tiết pepsinôgen Hình 27-1. Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạccủa nó Tế3 bào ? Lớp niêm mạc dạ dày có tuyến tiết HCl tiêu hóa nào?
Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY Các lỗ trên bề mặt I. Cấu tạo của dạ dày lớp niêm mạc - Hình dạng:Hình túi ,thắt 2 Niêm đầu, dung tích khoảng 3 lít mạc Tế bào -Thành dạ dày có 4 lớp:Lớp Tuyến vị tiết chất nhày màng bao bọc bên ngoài, lớp Tế bào cơ, lớp dưới niêm mạc, lớp tiết niêm mạc. pesinôgen Cơ dọc Tế bào + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Hình 27-1. Cấu tạo lớp tiết HCl niêm mạc dạ dày Cơ chéo Dự đoán xem ở dạ dày có + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị thể diễn ra các hoạt động tiết dịch vị. tiêu hóa nào?
Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY II. Tiêu hóa ở dạ dày I.P.Paplôp đã thực hiện thí nghiệm “Bữa ăn giả” ở con chó có lỗ dò thực quản. Khi chó ăn, thức ăn không vào dạ dày mà rơi xuống cái đĩa đặt ngay dưới cổ nó. Chỉ 3 phút sau khi thức ăn chạm lưỡi, dịch dạ dày đã tiết ra mạnh mẽ. Ivan petrovich Paplop (1849 -1936)
Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp. Cơ dọc + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo + Lớp niêm mạc: có nhiều. tuyến vị tiết dịch vị II. Tiêu hoá ở dạ dày Các hoạt động ở dạ dày: - Tiết dịch vị - Co bóp dạ dày
Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY Nghiên cứu Hình27 -3, tìm hiểu các hoạt động của dạ dày, thảo luận nhóm, hoàn thiện bảng 27. Bảng 27. Các hoạt dộng biến đổi thức ăn ở dạ dày Các hoạt động ở dạ dày Biến đổi Các hoạt Các thành Tác dụng của - Tiết dịch vị thức ăn động phần tham gia hoạt động - Co bóp dạ dày - Tiết - Tuyến vị - Hoà loãng - Hoạt động của pepsin dịch vị thức ăn Biến đổi - Co bóp - Các lớp Pepsin lí học - Đảo trộn dạ dày cơ dạ dày thức ăn HCl cho thấm ( PH = 2-3) đều dịch vị Phân cắt 1501601801001101201301401701070904080205060309123456780 Hoạt động Enzim prôtêin Biến đổi của enzim pepsin chuỗi dài hoá học pepsin thành các chuỗi ngắn
Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu Hãy đánh dấu  vào các ô - Thành dạ dày có 4 lớp. thể hiện sự biến đổi các loại Cơ dọc thức ăn ở dạ dày. + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị Loại Biến đổi Biến đổi tiết dịch vị. thức ăn lí học hoá học II. Tiêu hoá ở dạ dày Prôtêin   - Biến đổi thức ăn: Bảng 27 SGK trang 88 (đã hoàn thiện) Lipit - Thức ăn được đẩy xuống ruột  nhờ phối hợp Co cơ dạ dày Co cơ vòng ở môn vị. Gluxit  
CỦNG CỐ Hòa Sự tiết loãng dịch vị thức ăn Cơ dọc Lớp màng ngoài Biến đổi Đảo trộn lí học Sự co thức ăn Cơ 1vòng bóp của thấm Lớp cơ 3 dạ dày đều dịch Cấu vị Cấu Cơ chéo tạo Tiêu tạo dạ Lớp niêm thành hóa ở dày mạc dạ dày dạ dày Lớp dưới Biến đổi Tuyến vị niêm mạc hóa học tiết dịch vị Phân cắt Protein chuỗi Hoạt động của HCl (pH = 2-3) 4 Enzim Pépin dài thành các chuỗi ngắn Chất Nước HCl Enzim Pepsin nhầy2
Traân troïng caûm ôn caùc thaày coâ giaùo vaø caùc em hoïc sinh!