Giáo án Công nghệ Lớp 7, Tuần 33 - Năm học 2017-2018 - Nguyễn Loan Anh

I. Mục tiêu

1. Kiến thức: 

- Nêu được lợi ích và phân biệt 2 phương pháp thu hoạch tôm, cá để vận dụng vào thực tế.

- Chỉ ra những ưu điểm và vai trò của 3 phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản.

- Nêu vai trò, ưu nhược điểm của phương pháp chế biến sản phẩm thủy sản.

2. Kỹ năng: Rèn luyện những kỹ năng trong việc thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản.

3. Thái độ: Vận dụng kiến thức vào thực tế cuộc sống.

II. Chuẩn bị         

- GV: + Hình 86, 87 SGK phóng to.

         + Một số nhãn thuốc, ảnh chụp về sản phẩm thủy sản đồ hộp.

- HS: Xem trước bài 55.

- Phương pháp : Trực quan, đàm thoại, thảo luận nhóm, thực hành.

III. Các bước lên lớp

1.Ổn định                      

2.Kiểm tra bài cũ: 

3.Nội dung bài mới