Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Tuần 33 - Năm học 2019-2020 - Trường THCS Phong Thạnh Tây

BÀI 15: THỰC HÀNH:LÀM XIRÔ QUẢ 

I./ MỤC TIÊU:

1. Kiến thức, kĩ năng, thái độ:

-Kiến thức: Biết cách làm xirô quả theo yêu cầu kỹ thuật.

-Kĩ năng: Làm được xirô quả dâu theo đúng yêu cầu.

-Thái độ:Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành. 

2.Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh

- Năng lực trình bày, trao đổi thông tin

-Năng lực thực hành; hợp tác nhóm

II./ CHUẨN BỊ:

-Giáo viên:

-Học sinh:

   - Quả chín, đường trắng.

III./ TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC.

1. Ổn định lớp: Kiểm tra sỉ số

2. Kiểm tra bài cũ (3 PHÚT)

Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.

3. Bài mới: Hoạt động 1: Hoạt động mở đầu (2 phút) 

GV:Kể tên một số loại xiro làm từ quả chín?

HS: + HS trả lời

GV kết luận:  

Hoạt động 2: Hoạt động tìm tòi, tiếp nhận kiến thức