Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Tuần 4 - Năm học 2019-2020 - Trường THCS Phong Thạnh Tây
Bài 2 :MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (tt)
I./ Mục tiêu :
1.Kiến thức, kỹ năng, thái độ :
-Kiến thức: Biết được được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả.
-Kỹ năng: Vận dụng vào tìm hiểu thực tế ở gia đình, địa phương.
-Thái độ:Yêu thích nghề trồng cây ăn quả, ham tìm hiểu thực tế.
2.Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh:
- Năng lực tự tìm tòi, nghiên cứu.
- Năng lực hợp tác nhóm, thực hành trao đổi thông tin
-Năng lực giải quyết tình huống liên quan đến bài
II./ Chuẩn bị:
-Giáo viên:Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo; Tranh 1 số giống cây ăn quả
-Học sinh :Đọc trước nội dung SGK ; Kiến thức liên quan
III./ Tổ chức các hoạt động dạy học.
1. Ổn định tổ chức:Kiểm tra sỉ số
2.Kiểm tra bài cũ: (3 phút)
Cây ăn quả được nhân giống bằng pp nào ? Nêu quy trình trồng cây ăn quả.
3. Bài mới : Hoạt động 1: Hoạt động mở đầu (2 phút)
GV : Để việc trồng cây ăn quả đc tốt hơn, người trồng cần quan tâm đến những yêu cầu nào? . Chúng ta cùng tìm hiểu trong bày hôm nay.
Hoạt động 2: Hoạt động tìm tòi, tiếp nhận kiến thức
3 trang
17/07/2023
1120
File đính kèm:
- giao_an_cong_nghe_lop_9_tuan_4_nam_hoc_2019_2020_truong_thcs.doc
Nội dung text: Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Tuần 4 - Năm học 2019-2020 - Trường THCS Phong Thạnh Tây
- ?Hãy cho biết thế nào là tạo Hs dựa vào thông d. Tạo hình : làm cho cây có hình, sửa cành ? tin để trả lời bộ khung khoẻ, có thế đứng, ?Tác dụng của việc làm Cây sinh trưởng, cành phân phối đều và cây mang này ? phát triển tốt nhiều quả. ?Đốn tạo hình cây ăn quả Hs dựa vào thông Sữa cành : làm cho cây thông vào mấy thời kì ? Đó là tin để trả lời thoáng, giảm sâu bệnh. những thời kì nào ? e. Phòng trừ sâu bệnh : ?Nêu các biện pháp phòng Dùng biện pháp - sâu hại : đục thân, hoa, quả, trừ sâu , bệnh hại ? IPM rầy, ?Khi sử dụng chất điều hoà Dùng nồng độ hết - bệnh hại : thán thư, mốc sinh trưởng ta cần lưu ý sức nhỏ, đúng kĩ sương, điều gì ? thuật - sử dụng các biện pháp trong ?Mục đích của việc sử Hs dựa vào thông chương trình dịch hại tổng dụng chất điều hoà sinh tin để trả lời hợp(IPM). trưởng là gì ? g. Sử dụng chất điều hoà sinh Gv nhận xét và chốt lại Hs tự ghi nhớ trưởng : điều hoà sự ra cành, lá, kích thích ra mầm hoa, tăng tỉ lệ đậu quả, thay đổi màu sắc, kích cở quả. Sử dụng nồng độ hết sức nhỏ, đúng kĩ thuật. Kiến thức 2 : Tìm hiểu cách thu hoạch, bảo quản và chế biến sp quả. (10 phút) Mục đích : Biết được cách thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm quả. Gv cho đọc thông tin Hs đọc thông tin IV. Thu hoạch, bảo quản, SGK Khi trời mát, nhẹ nhàng, chế biến : ?Khi thu hoạch cần lưu ý cẩn thận và đúng độ chin 1. Thu hoạch : gì ? Không chất đống quả - Các loại quả có vỏ mỏng, Chế biến thành xirô quả, mọng nước nên khi thu ?Khi bảo quản cần lưu ý sấy khô, hoạch cần nhẹ nhàng, tránh điều gì ? Hs chú ý lắng nghe và tự dập nát. ?Có những cách chế biến ghi nhớ 2. Bảo quản : nào ? - Xử lí bằng hoá chất tia Gv nêu các lưu ý khi thu phóng xạ, hoặc bảo quản hoạch,bảo quản,chế biến lạnh 3. Chế biến : -Tuỳ theo loại quả mà chế biến Hoạt động 3: Hoạt động luyện tập (4 phút) Mục đích: giúp HS nắm được nội dung bài học Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung Nâng cao: Tại sao khi Vì khi đó tưới nhiều cây gần thu hoạch nước quả sẽ nhanh chín. không cần tưới nước ?
