Giáo án Khoa học 4 - Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường
LỚP: 4/
I-Mục tiêu:
-Phân loại được thức ăn hàng vào nhóm thức ăn có nguồn gốc độngvật hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc thực vật.
-Phân loại được thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có chứa nhiều trong thức ăn đó.
-Biết được thức ăn có chức nhiều chất bột đường và vai trò của chuíng.
-Có ý thức ăn đầy đủ cácloại thức ăn để đảm bảo cho hoạt động sống.
II-Đồ dùng dạy học:
-Cáchình minh hoạ ở trang 10, 11,sgk .
-Phiếu học tập.
-Các thẻ ghi chữ: trứng , đậu .tôm, nước cam ,cá , sữa, ngô, tỏi ,gà ,rau cải.
III-Các hoạt động dạy và học:
3 trang
20/07/2023
3880
Bạn đang xem tài liệu "Giáo án Khoa học 4 - Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.
File đính kèm:
- giao_an_khoa_hoc_4_bai_4_cac_chat_dinh_duong_co_trong_thuc_a.doc
Nội dung text: Giáo án Khoa học 4 - Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường
- sgk. theo dõi. +Hỏi: -Hs trả lời. - Người ta còn cách phân loại thức ăn -Người ta còn phân loại thức ăn dựa nào khác? vào chất dinh dưỡng chứa trong thức ăn đó. -Theo cách này thức ăn được chia thành -Theo cách này thức ăn dược chia mấy nhóm? thành 4 nhóm. - Đó là những nhóm nào? + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường. + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm. + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo. + Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng. - Vậy có mấy cách phân loại thức ăn? _Có 2 cách phân loại thức ăn dựa vào Dựa vào đâu để phân loại như vậy? nguồn gốc và dựa vào lượng các chất dinh dưỡng có chứa trong các thức ăn đó. -Gv kết luận và nói ngoài ra ,trong - Hs lắng nghe, nhắc lại nhiều lần phần nhiều loại thức ăn còn chứa nhiều chất bạn cần biết tong sgk/10 xơ và nước. ( Đính pa-nô lên bảng câu kết luận Phần bạn cần biết sgk /10.) * Hoạt động 2: Các loại thức ăn có chứa nhiều chất bột đường và vai trò của chúng. -Bước 1: Gv hướng dẫn hs làm việc theo nhóm. +Chia lớp thành nhóm 6. -hs thảo luận theo nhóm 6. 12 phút +Y/c: Các em hãy quan sát các hình -hs quan sát tranh thảo luận và ghi vào minh hoạ ở trang 11,sgk và trả lời câu phiếu. hỏi sau: (phiếu học tập ) 1-Kể tên những thức ăn giàu chất bột đường có trong hình ở trang 11 sgk. 2-Hằng ngày em thường ăn những thức ăn nào có chứa chất bột đường? 3-Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường có vai trò gì? +Gọi đại diện các nhóm trình bày kết -Lớp lắng nghe bổ sung . quả thảo luận và các nhóm khác bổ sung -Ví dụ về câu trả lời đúng: cho hoàn chỉnh. 1-Những thức ăn có trong hình 11 là: gạo ,bánh mì ,mì sợi, ngô ,miếng ,bánh quy, phở ,bún ,sắn ,khoai tây ,chuối ,khoai lang. 2-Hằng ngày em thường ăn các chất chứa nhiều chất bột dường là: cơm ,bánh mì, phở 3-Những thức ăn chứa nhiều chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết +Tuyên dương các nhóm trả lời đúng và cho mọi hoạt động của cơ thể. đủ Gv kết luận: (đinh pa-nô lên bảng) -Hs đọc lại phần bạn cần biết trong Chất bột đường cung cấp năng lượng sgk/11 (3 -5 hs )
