Bài giảng môn KHTN 7 Sách Kết nối tri thức - Bài 32: Thực hành Chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước

Nội dung text: Bài giảng môn KHTN 7 Sách Kết nối tri thức - Bài 32: Thực hành Chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước

1. BÀI 32: THỰC HÀNH: CHỨNG MINH THÂN VẬN CHUYỂN NƯỚC VÀ LÁ THOÁT HƠI NƯỚC
2. THÍ NGHIỆM 1: THÍ NGHIỆM CHỨNG MINH THÂN VẬN CHUYỂN NƯỚC
3. CHUẨN BỊ Dụng cụ, mẫu vật Cốc thủy tinh Kính lúp Dao mổ Mực pha nước Cần tay hoặc hoa hồng
4. Bước 1 Bước 2 Dùng dao mổ cắt ngang qua cuống là Dùng dao mổ cắt ngang phần cuống lá cần tây rồi cắm vào cốc nước màu, để cần tây có lá bị nhuộm màu thành các ra chỗ thoáng từ 30 - 60 phút, quan sát đoạn ngắn.. sự thay đổi màu của cuống lá. Quy Trình Bước 3 Sử dụng kính lúp để quan sát phần mạch dẫn trong các đoạn cuống lá.
5. Video thí nghiệm 1 cho học sinh quan sát để so sánh với kết quả của mình
6. KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM
7. KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM Thí nghiệm Hiện tượng/Kết quả Cây cần tây: - Lá cây cần tây bị nhuộm màu giống màu nước pha. - Khi cắt ngang thân cây ta thấy rõ các chấm tròn có Chứng minh thân màu nhuộm đậm. cây vận chuyển nước Cây hoa cúc trắng: - Cánh hoa bị nhuộm màu giống màu nước pha. - Khi cắt ngang thân cây ta thấy rõ các chấm tròn có màu nhuộm đậm.
8. KẾT LUẬN - Giải thích: + Nước sẽ vận chuyển từ rễ lên lá theo mạch gỗ của cây nhờ động lực thoát hơi nước của lá. - Kết luận: + Mạch gỗ của cây có vai trò vận chuyển nước. + Nước được vận chuyển trong cây nhờ lực thoát hơi nước ở lá.
9. 1. Tại sao trong thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước phải sử dụng nước pha màu? Chúng ta cần sử dụng nước có pha thêm màu vì: - Phân biệt lượng nước được cây hút lên trong quá trình tiến hành thí nghiệm và lượng nước có sẵn trong cây. - Màu sắc của nước pha gúp ta dễ quan sát hiện tượng thí nghiệm hơn.
10. THÍ NGHIỆM 2: THÍ NGHIỆM CHỨNG MINH LÁ THOÁT HƠI NƯỚC
11. CHUẨN BỊ Dụng cụ, mẫu vật Hai chậu cây trong đó có một chậu ngắt hết lá Túi nylon
12. Quy trình BƯỚC 1 BƯỚC 2 BƯỚC 3 BƯỚC 4 Ngắt toàn bộ Đánh dấu hai Sau khoảng 15 phút lá cây ở chậu Trùm túi nylon chậu cây là chậu đến 30 phút quan sát cây A và chậu A và cây ở trong suốt lên cây chậu B giữ hiện tượng trong túi cây B. trong chậu A và nguyên lá nylon trùm trên cây chậu B chậu A và cây chậu B
13. Video thí nghiệm 2 cho học sinh quan sát để so sánh với kết quả của mình
14. KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM
15. KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM Thí nghiệm Hiện tượng/Kết quả Chậu A: Phần túi nylon không có sự thay đổi nào. Chứng minh lá thoát Chậu B: Phần túinylon bị mờ đục bởi hơi nước bám lẻn bề hơi nước mặt túi.
16. KẾT LUẬN - Giải thích: + Nước sẽ vận chuyển từ rễ lên lá theo mạch gỗ của cây nhờ động lực thoát hơi nước của lá. - Kết luận: + Mạch gỗ của cây có vai trò vận chuyển nước. + Nước được vận chuyển trong cây nhờ lực thoát hơi nước ở lá.
17. 2. Tại sao trong thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước phải trùm túi nylon trong suốt, kín toàn bộ phần lá cây? Trong thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước ta sử dụng túi nylon trong suốt trùm toàn bộ phần lá cây vì: - Túi trong suốt sẽ cho ánh sáng đi qua, duy trì ổn định quá trình quang hợp của cây → Khí khổng mở → quá trình thoát hơi nước của cây diễn ra bình thường. - Túi trong suốt sẽ giúp chúng ta quan sát hiện tượng hơi nước bám trên thành túi dễ dàng hơn. - Ta cần trùm kín toàn bộ phần lá cây để tránh thất thoát hơi nước, thí nghiệm sẽ khó quan sát hơn.
18. LUYỆN TẬP