Giáo án Công nghệ Lớp 6, Tuần 21 - Năm học 2017-2018 - Nguyễn Loan Anh

Nội dung text: Giáo án Công nghệ Lớp 6, Tuần 21 - Năm học 2017-2018 - Nguyễn Loan Anh

1. CN6 - GV bổ sung, giải thích - Trả lời dựa vào thông tin ? Em có nhận xét gì về em SGK 3. Chất béo bé trong H3.12 - Nếu ăn quá ít: cơ thể ốm ? Nếu ăn quá nhiều chất - Nghe, quan sát, ghi vở yếu dễ bị mệt, đói béo sẽ gây ra hậu quả gì - Trả lời dựa vào thông tin - Nếu ăn quá nhiều: gây béo cho cơ thể SGK phệ, ảnh hưởng sấu tới sức - GV bổ sung, giải thích khoẻ ? Nếu ăn quá ít chất béo sẽ - Nghe, quan sát, ghi vở - Thừa gây ra hậu quả gì cho cơ Tăng trọng nhanh, bụng to, thể tim to - GV bổ sung, giải thích 4. Củng cố : - Gọi hs hệ thống bài học bằng bảng đồ tư duy. - Hướng dẫn HS quan sát tháp dinh dưỡng H3.13 - Cho HS đọc phần ghi nhớ và có thể em chưa biết SGK 5. Hướng dẫn hs tự học, làm bài tập và soạn bài mới ở nhà: Hoc bài, xem bài vệ sinh an toàn thực phẩm IV. Rút kinh nghiệm Ngày soạn: 21/12/2017 Tiết: 42 - Tuần: 21 Bài 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ( Tiết 1) I. Mục tiêu 1. KT: - H/S nắm được thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm - Biện pháp giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm 2. KN: Cách lựa chọn thực phẩm phù hợp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . 3. TĐ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm II. Chuẩn bị 1. Thầy : Bảng phụ, hình vẽ 2. Trò: Học bài cũ và tìm hiểu bài mới, dụng cụ học tập III. Các bước lên lớp 1. Ổn định lớp: 2. Kiểm tra bài cũ: ? Trình bày cách thay thế thức ăn hợp lý ? Lấy VD? 3. Bài giảng mới: Hoạt động 1: GV giới thiệu bài, nêu mục tiêu bài học Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Nội dung Hoạt động 2: I. Vệ sinh thực phẩm ?Hãy nêu một số loại thức - Liên hệ thực tế trả lời câu 1.Thế nào là nhiễm trùng thực ăn dễ bị hư hỏng. Tại sao? hỏi. phẩm ? - Cho HS đọc thông tin SGK - Sự xâm nhập của vi khuẩn có ? Thế nào là nhiễm trùng TP, - HS đọc thông tin SGK hại vào thực phẩm gọi là