Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tuần 23 - Năm học 2019-2020 - Trường THCS Phong Thạnh Tây

Bài 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM (TIẾT 3)

I- Mục tiêu

1.Kiến thức, kỹ năng, thái độ: 

- Kiến thức: Nắm được các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng tránh ngộ độc thức ăn.

- Kỹ năng: Thực hiện được việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thức ăn tại gia đình.

- Thái độ: Quân tâm tới vấn đề giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh:

- Năng lực tự tìm tòi, nghiên cứu.           

- Năng lực hợp tác nhóm, trao đổi thông tin               

-Năng lực giải quyết tình huống, thực hành liên quan đến bài

II- Chuẩn bị

- Giáo viên: giáo án, tranh vẽ phóng to h3.16

- Học sinh: vở ghi+sgk             

III- Tổ chức các hoạt động dạy học

1.  Ổn định lớp: Kiểm tra sỉ số

2. Kiểm tra bài cũ ( 3 phút )

• Khi đi mua thực phẩm cần lựa chọn như thế nào để bảo quản được chất dd?

3. Bài mới