Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tuần 28 - Năm học 2019-2020 - Trường THCS Phong Thạnh Tây

CHỦ ĐỀ: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ TRONG GIA ĐÌNH( tiết 1)

I.Mục tiêu

1.Kiến thức, kĩ năng, thái độ 

-Kiến thức: Hiểu được thế nào là bữa ăn hợp lý.

- Kĩ năng: Tổ/ch bữa ăn hợp lý trog gđ.Hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lý.

- Thái độ: yêu thích công việc nội trợ – tổ chức được bữa ăn ngon, bổ không tốn kém hoặc lãng phí. 

2. Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh

- Năng lực đọc hiểu, tự học, trình bày

- Năng lực hợp tác nhóm giải quyết bài tập liên quan đến bài

II- Chuẩn bị

- GV:+  nghiên cứu tài liệu sách tham khảo về dinh dưỡng ẩm thực, các hình ảnh về bữa ăn trong ngày.

- HS: Xem trước bài 23.

III- Tổ chức các hoạt động dạy học

1. Ổn định lớp: Kiểm tra sỉ số           
2. KTBC: 

3- Bài mới: 

Hoạt động 1: Hoạt động mở đầu (5 phút) 

Mỗi dân tộc ở mỗi vùng lãnh thổ khác nhau trên TG đều có tập quán, thể thức ăn uống và món ăn riêng. Song dân/t nào cũng có các loại bữa ăn thường ngày trong gđ, các bữa ăn tươi, bữa cỗ, bữa tiệc.Dù bữa ăn được tổ chức dưới hình thức nào mọi người cũng đều thích được thưởng thức 1 bữa ăn ngon miệng vừa ý và nhất là phải đủ chất dd cho nhu cầu cơ thể nhưng không vượt quá khả năng tài chính của gia đình.Chính vì lẽ đó ta phải quan tâm đến vấn đề ăn uống sao cho phù hợp sở thích nhu cầu và điều kiện kt có nghĩa là biết tổ/c bữa ăn hợp lý.